Keine Sorge, es soll hier nicht um eine Schlagerparty gehen, sondern um den edlen Marmor als erklärtes Thema. Die Verwendungen des Gesteins sind ja bekanntermaßen wegen seiner tollen Eigenschaften, äußerst vielfältig und so ist es auch nicht überraschend, dass jetzt auch die gehobene Gastronomie den Marmor für sich entdeckt hat.

Marmor im Glas

Dabei verwenden die Gastgeber, die auf edle Materialien wert legen, den Marmor aber nicht (nur) für die Küchenanrichte, den Tisch oder den Fußboden ihrer Gasträume, sondern servieren ihn eiskalt in einem Cocktailglas, im Longdrink oder im edlen Whisky. Denn mit Marmorwürfeln sind endlich Eiswürfel gefunden, die ihren Zweck genauso gut erfüllen wie die Exemplare aus H2O, dabei aber nicht der flüchtigen Eigenschaft des Eises unterliegen und sich nach und nach auflösen. Auch den kostbaren Drink werden Kühlwürfel aus Marmor nicht verwässern und auch nicht anderweitig verändern können, denn das Gestein ist natürlich vollkommen geschmacksneutral. In verschiedenen Farben kann man den passenden Marmor zu jedem Getränk finden, denn schließlich gibt es ihn von Rosa und Weiß über Schwarz und Grün bis hin zu gestreiften Varianten.

Ein Blickfang im Cocktail

Beziehen kann man die Marmorwürfel beim gehobenen Gastronomieausstatter oder in edlen Katalogen. Wenn sie selbst mit Marmor zu tun haben oder ihr letzte Marmorplatte bei einem Händler ihres Vertrauens gekauft haben, können Sie den auch fragen, ob er Ihnen nicht ein paar Würfel zurechtsägen würde. Dann einfach ab in die Tiefkühltruhe damit und schon kann die nächste Party kommen. Wenn sie die Steinchen in der Spülmaschine reinigen wollen, sollten sie allerdings in einem geschlossenen Besteckkorb untergebracht sein, damit sie anderes Geschirr und die Maschine nicht schädigen können.